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[盐都杂谈] 警惕,天天用的筷子,它所含的玻璃纤维是2B类致癌物,一旦磨损需立即更换

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每天三餐,我们都要和筷子打交道。它是餐桌上最不起眼的餐具,可谁能想到,它可能藏着比微塑料更隐蔽、比霉菌更可怕的健康隐患——微玻璃。

天天用的筷子
竟藏着新型致癌物

很多朋友只知道,筷子用久了会发霉,产生**这种强致癌物,会伤肝、伤身,所以会定期清洗、更换。

但大家不知道的是,有一种危险比发霉更隐蔽、更难察觉,它不发黑、不长毛、没有异味,却同样在悄悄伤害我们的身体。
111.jpeg

◆合成筷子的隐藏风险

有一类被商家宣称为“耐磨、抗菌、不易变形”的合成筷子,为了增强强度,在生产过程中添加了玻璃纤维。

这类筷子正常使用是安全的,但当表面出现磨损、划痕或老化开裂后,被树脂包裹的玻璃纤维就有可能暴露出来,甚至脱落成微米级的细小纤维颗粒,随着食物进入人体。
112.jpeg

◆玻璃纤维是2B类致癌物

可能有人会问:玻璃纤维做的筷子,真的有这么危险吗?

其实,玻璃纤维本身是个好东西,比如消防服、耐切割手套里都有它,安全性也经过了严格检验。但问题就在于,一旦它变成微小颗粒,被咱们吃进肚子里,或者吸进呼吸道,那潜在的影响就不得不重视了。

国际癌症研究机构(IARC)在2017年就将玻璃纤维列入2B类致癌物清单,即“对人类可能致癌,但证据有限”。

这个分类主要是针对工厂里的工人,他们长期在工作中吸入特定尺寸的玻璃纤维,属于职业暴露。

至于咱们平时用筷子,不小心吃进去一点点,在剂量和接触方式上完全不一样,大家不用过度恐慌。但这也提醒咱们,使用筷子的时候还是要多留意。

选对筷子,正确使用

优先选没有漆层的木质筷子,或者纯不锈钢的,这类筷子不含玻璃纤维,基本没什么相关隐患;

如果非要选合成材质的,一定要挑正规品牌——正规产品的玻璃纤维被树脂裹得很严实,正常用不容易掉,而那些劣质的合成筷,很容易磨坏、掉渣。
113.jpeg

另外,筷子一旦磨坏、起毛、开裂,或者用开水烫的时候变形了,就赶紧扔了换一双,别舍不得用。

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又在制造消费恐慌
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是该注意这些事,
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既然有害,就该禁止生产销售。
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