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[盐都杂谈] “孩子在餐厅就餐后休克进ICU”,涉事门店:消费者当天均进食蛋炒饭,正检测调查

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近日,有网友在社交平台发帖称“孩子在广州番禺天河城大家乐就餐后进ICU”,引发关注。

9月5日晚,广州大家乐食品实业有限公司发布《关于广州番禺天河城门店事件的情况说明》,文中称“初步调查,涉事消费者当天均进食了‘蛋炒饭’”,“目前疾控部门已完成人员、环境及相关餐食样本抽样送检,相关检测调查工作正在进行中,事件原因有待官方认定。在此调查期间,在政府相关部门的指导下,我们全面落实涉事门店相关管控要求,已暂停涉事门店的营业。”

据网友此前发帖内容,8月28日傍晚,自己孩子和同学在番禺天河城大家乐就餐,点了意式肉酱吉列猪扒蛋炒饭。“用餐结束2小时之后,两个孩子相继出现剧烈腹痛、呕吐、腹泻”。

该网友称,自己带孩子第一时间前往医院就诊,经初步治疗,孩子情况没有好转,反复高烧。“辗转多家医院救治,孩子发展成严重脱水、意识模糊,出现休克,紧急转入番禺中心医院儿科重症监护室,医院下达了病危通知书”。

据《新快报》9月5日报道,针对这一事件,大家乐品牌相关负责人回复称,涉事门店已经关闭,并全面落实深度消杀与整改工作。目前初步怀疑是鸡蛋食材受到污染,现在已及时调整应对措施,一方面调整食材供应,另一方面,对全线门店进行严格核查管理,包括食材、餐品制作、环境卫生等全流程,确保食物安全。

据统计,截至9月4日,发病人数‌共计14人,其中12人送医。截至9月5日上午12时,还有4名儿童住院留医,原在番禺区中心医院症状较重的患儿已转入普通病房。

据了解,目前相关检测还在进行中,暂时未有最终结果。

公开信息显示,大家乐品牌1968 年起源于中国香港,1992 年进入内地市场。目前,大家乐(中国)拥有150多家门店,业务布局覆盖广州、惠州、深圳、东莞、中山、江门、佛山、肇庆、珠海、澳门等区域。




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咋子得安
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微利经营一样存在不对称的高风险
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餐厅老板无比忐忑
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发表于 昨天 18:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北
微利经营一样存在不对称的高风险。
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