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[盐都杂谈] 酒业利润下滑86%,五粮液换帅、九大名酒推小酒

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酒业利润下滑86%,五粮液换帅、九大名酒推小酒

6月的白酒圈,热闹得有点不寻常。

一边是中酒协报告甩出来,86.7%的企业利润在下滑。另一边,五粮液换了新董事长,九大头部酒企头一回联手推50毫升“小酌瓶”,茅台1935开完市场工作会,国家还破获了一起大型假“特供酒”案。

把这些事串起来看,一个感受特别强烈:行业在过冬,但巨头们一点没闲着。

一、中酒协报告:超八成企业利润下滑,但有个信号被忽略了

6月18日,2026四川国际美酒博览会在德阳绵竹开幕。开幕式上,中国酒业协会副秘书长刘振国发布了《2026中国白酒市场中期研究报告》。

数据确实不好看。调研显示,白酒销售量和销售额的“减少”占比均超过65%,超过86%的调研企业反馈利润率下降。客户数量、客单价、营业额、营业利润的减少比例均超过60%。68.5%的受访企业认为,2026年下半年行业还会“继续下行调整”。

但报告里有个容易被忽略的信号:2026年一季度,20家A股上市白酒企业合计营收同比仅下滑0.7%,净利润同比下滑1.75%。虽然还是“双降”,但跟2025年同期比,几乎持平了。行业正在从加速下滑进入筑底阶段。

报告还有一个判断值得琢磨:白酒正从“面子消费”转向“里子消费” 。商务礼赠场景在减少,日常自饮、亲朋聚会的占比在提升。

二、五粮液换帅:化工老将跨界接棒,6月26日见分晓

6月8日晚,五粮液发布公告,免去曾从钦董事职务,增补56岁的邓敏为非独立董事候选人。邓敏已经出任五粮液集团及股份公司党委书记。

邓敏此前的核心履历在宜宾天原集团,一家化工企业,曾担任总裁、董事长。他还在宜宾丝丽雅集团当过总经理、董事长。从化工跨界到白酒,跨度不小。

6月26日,五粮液将召开2025年度股东会,审议邓敏的董事资格。审议通过后,董事会将选举他担任董事长。

有经销商对媒体说,对邓敏“相对陌生”,但五粮液有了新“一把手”,对公司稳定经营是好事。

我的看法是: 五粮液选了个搞实体出身的人来掌舵,看中的是他的经营管理能力,不是白酒圈子的人脉。邓敏在天原集团推动过战略转型和扭亏为盈。白酒行业现在最缺的不是酿酒技术,是能稳住大盘、推动变革的人。

三、九大酒企联手推“一两装”:白酒终于开始讨好年轻人了

5月27日,中国酒业协会联合美团闪购,召集茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、古井贡酒、郎酒、贵州习酒、剑南春九家头部酒企,发布了“T9 50ml小酌瓶”。

各家拿出核心大单品的50毫升版本——飞天茅台、第八代五粮液、青花汾30、国窖1573、洋河M6+等。一共90万瓶,都在美团闪购销售。

这是白酒行业头一回九大巨头集体推小包装。截至6月8日,首批上市的五粮液、茅台、习酒、剑南春四个品牌的小酌瓶已经售罄,紧急补了货。

50毫升,就是一两。传统白酒主流是500毫升装,一群人围着喝。小酌瓶的逻辑是一个人喝、两个人喝,场景更灵活。中国酒业协会理事长宋书玉说,这是传统名酒针对年轻消费群体进行产品形态革新的一次标志性行动。

我觉得这事值得关注的点在于: 白酒行业终于意识到,不主动靠近年轻人,以后连“面子消费”的机会都没有。50毫升装不一定能马上打开年轻市场,但至少说明巨头们开始行动了。

四、消费税新规落地:中小酒厂的“避税通道”被堵了

6月1日,国家税务总局的白酒消费税新规正式施行。

以前白酒从价税按出厂价征收,税率20%。很多酒厂怎么操作?把酒用很低的出厂价卖给自己的关联销售公司,再由这家公司按正常价卖给经销商。出厂价低,交的税就少。

新规堵了这个漏洞。现在计税价格要按“出厂价”和“关联方对外售价60%”两者取高的来算。同时要求酒企把所有关联销售单位的信息全部上报。

西南财经大学教授刘蓉说,合规运营的头部酒企税负基本平稳,竞争优势持续放大。受影响的主要是以前靠关联交易避税的中小酒厂。

五、618大促:名酒退出“价格战”,但卖得还不错

今年618有个明显变化——名酒不再是平台的“引流工具”了。

往年直播间里“1499元飞天”喊得震天响,今年没了。飞天茅台散瓶批价始终在1630元上下窄幅波动,波幅比往年小得多。

背后有三个原因:一是5月北京监管部门约谈了17家平台,叫停非理性大额补贴;二是平台流量成本飙升,“烧钱换流量”玩不动了;三是酒厂主动“控货挺价”,不再配合平台打价格战。

但“不甩卖”不等于“卖不动”。京东618战报显示,酒类销售同比增长25%。茅台同比增长16%,五粮液同比增长15%。第八代五粮液世界杯官方联名款增长超1300%。

名酒退出价格战,但消费者该买的还是买。 这说明价格不是唯一的决定因素,品牌信任和渠道正品保障越来越重要。

六、大型假“特供酒”案告破:7.52万箱,40人被抓

6月12日,国务院食安办通报,破获一起大型假冒“特供酒”案。

查实的涉案“特供酒”7.52万箱,大多是食用酒精加香精勾兑的。抓获犯罪嫌疑人40名,关停涉案生产企业5家、销售主体36家。7家电商平台因为管控不力将被处罚。

“特供”“专供”“内供”这些词,国家早就明令禁止了。但违规的新变种不断出现——“京总一号”“备战”“军台”“储备”这些名字,包装上印着“特需物资供应”之类的元素,继续误导消费者。

记住一句话:凡是打着“特供”旗号卖的酒,要么是假的,要么是违规的。 别买,别信。

几个实在的判断

第一,下半年名酒价格大概率还会在低位徘徊。 行业还在调整,经销商库存压力大,遇到中秋、双十一这种节点,促销力度不会小。想买名酒的可以盯着这几个节点。

第二,买酒认准官方授权渠道。 618期间有酒商提醒过,名酒进货价都打不过的价格,很可能是真假混卖。省几十块钱买到假酒,不值当。

第三,中小酒厂和贴牌酒的风险在上升。 消费税新规落地、市场持续萎缩,未来会有更多区域酒厂出问题。安徽双轮酒业两次招募重整投资人都流拍了。买这类酒,图个新鲜可以,别囤太多。

Q:五粮液换了搞化工的董事长,酒质会不会变?

董事长管的是战略和经营,酒质是酿酒师傅和品控体系的事。五粮液的酿造工艺和质量管理是成体系的,不会因为换一个人就变。6月26日股东会后正式上任,可以看看他后续的动作。

Q:T9小酌瓶值得买吗?

如果你平时喝白酒、想尝个鲜,或者想用低成本试试不同香型的名酒,小酌瓶是个不错的选择。50毫升的量,一个人喝正好,不用担心开了瓶喝不完。但别指望小容量版本比正装便宜多少——它卖的是“体验”和“方便”,不是“性价比”。

Q:现在适合囤酒吗?

自己喝的话,遇到好价可以入手。投资囤酒等升值,建议谨慎。行业还在调整期,短期价格走势不确定。存酒本身也有成本。真要存,选50度以上的纯粮酒,放在阴凉避光的地方,瓶口朝上立着放。
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这波是“行业在过冬,但巨头们一点没闲着”啊,感觉巨头们是在搞一场“抢救式”的自我革新。
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不错不错 马克
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哎赞~
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这情况真是有点魔幻啊,利润腰斩的行业,巨头们却在换帅推小酒,这“过冬”得可不轻松。
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这报告看了有点焦虑,但你说的那个“筑底”信号是重点啊。感觉现在行业就是在找方向。
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牛啊!
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哦 这样啊
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卧槽这酒圈有点诡异啊 利润掉这么惨86%但巨头们都在搞事 感觉是冬天里在囤积弹药啊
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内容有点多 慢慢看
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哦这个准确吗哈哈
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发表于 昨天 21:22 | 显示全部楼层 | 来自四川
就是这个理
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