李后强：川酒以量子思维破局，于危机变局中育新机、开新局

宁飘飘

李后强：川酒以量子思维破局，于危机变局中育新机、开新局

编者按

当前白酒行业寒意弥漫，川酒身处变局之中——是迷茫退缩，还是破局重生？李后强在“2026年四川省省级白酒评委年会暨中小型白酒企业产品公益鉴评活动”上所做的报告，给出了掷地有声的回答：以量子思维取代牛顿思维，在危机中育新机，于变局中开新局。

报告跳出传统线性逻辑，从全球博弈、经济韧性到川渝战略腹地，层层深入剖析；更以“四渡赤水”的军事智慧启示行业——不硬拼，而回旋；不守旧，而跃迁。

面对深度大调整，川酒唯有拥抱关联性、驾驭叠加性，方能在不确定性中把握确定性，走出一条高质量发展的新路。

当前世界正如狄更斯《双城记》所描述：最好也最坏，智慧也愚蠢。判断全在于“三观”。一切矛盾都是“旧思维与新时代”的纠结。身处“十五五”开局之年，百年变局加速演进，白酒寒气逼人，川酒怎么办？

沧海横流方显英雄本色。要用全面、辩证、长远的眼光看待困难，增强信心，巩固向好态势。准确识变、科学应变、主动求变，从危机中捕捉机遇，掌握主动权，为变乱交织的世界注入稳定性。

强化量子思维，重温红军长征“四渡赤水”的智慧，学会拓扑思维——不断、不破、柔软、变形，提高思维层次，方能“解套”突围。

1

观世界

国际政经风云下的白酒“大航海时代”

放眼全球，世界百年变局加速演进，国际力量对比深刻调整。同时，世界变乱交织、动荡加剧，大国博弈更加复杂激烈，外部环境的不稳定、不确定性、难预料性上升，风险挑战增多。

地缘政治冲突加剧，逆全球化思潮抬头，国际贸易规则面临重塑。但大危机往往孕育着大机遇。我国具备主动运筹国际空间、塑造外部环境的诸多有利因素，可以把危机转化为机遇。我们要发扬历史主动精神克难关、战风险、迎挑战，确保中国式现代化行稳致远。



2026年作为“十五五”的起步之年，国家对白酒出海寄予厚望。中国白酒的国际化已不再是简单的贸易输出，而是升级为“标准输出”与“文化输出”。

我们看到，头部酒企正在从“华人圈”向“主流圈”渗透，从“卖产品”向“卖生活方式”转型。虽然目前白酒出口额在国际烈酒市场中占比尚小，但这恰恰是我们巨大的增量空间。世界的餐桌很大，中国白酒的座位一定要摆正、摆大。

2

看国内

经济韧性与白酒深度调整的“破局重生”

回望国内，2025年中国国内生产总值（GDP）为1401879亿元人民币，同比增长5.0%，国民总收入为1393700亿元，同比增长5.1%。按美元折算，人均GDP约为13953美元，已进入中等偏上收入国家水平。

我国经济基础稳、优势多、韧性强、潜能大，长期向好的支撑条件和基本趋势没有变。“十五五”时期，既要乘势而上，又要迎难而上，充分发挥中国特色社会主义制度优势、超大规模市场优势、完整产业体系优势、丰富人才优势等诸多优势和有利因素，把各方面优势转化为高质量发展实际效能。



中国经济正处于新旧动能转换的攻坚期。对于白酒行业而言，我们正处于一轮深度的“去库存、去杠杆、去泡沫”周期。

我们必须清醒地认识到：那个靠涨价去库存、靠招商赚快钱的“牛顿时代”已经结束了。过去的逻辑是线性的、确定的，投入多少广告就产出多少销量。

但现在，这种确定性消失了。面对消费分化、渠道重构和年轻群体的疏离，如果还抱着旧的思维不放，只会在内卷中消亡。我们需要的是一场彻底的“认知革命”。

3

望巴蜀

四川经济基本盘与川酒的“压舱石效应

回到四川，经济大省“挑大梁”贡献突出。2025年全省深入实施“四化同步、城乡融合、五区共兴”战略，全力以赴拼经济、搞建设，因地制宜发展新质生产力，经济运行稳中有进，结构持续优化，高质量发展取得新成效。

全年四川地区生产总值达6.77万亿元，增长5.5%，总量居全国第5位。全省21个市州、183个区县数量全国第一，面积48.6万平方公里、常住人口8364万，均居全国第5位。



民营经济实现增加值3.82万亿元，增长5.5%，占GDP比重56.4%；民间投资增长2.1%，扭转了连续两年的负增长局面。

成渝地区双城经济圈建设如火如荼，2025年GDP突破10.14万亿元，迈入“10万亿新能级”，过去五年年均增长5.4%，高于全国0.5个百分点。过去六年，川渝GDP连续跨越四个万亿级台阶，已具备迈向全国“第四极”的坚实底气。

川渝共建全国先进制造业基地，培育出电子信息、装备制造、先进材料、特色消费品等4个万亿级产业集群和2个国家级先进制造业集群。全球约三分之二的iPad、三分之一的笔记本电脑、全国十分之一的汽车、五分之一的动力电池产自于此。



成渝高铁最快62分钟，铁路运营里程超9700公里，高速公路突破1.5万公里，省际通道26条，机场群年客运量1.3亿人次。

全国首个跨区域共建的成渝综合性国家科学中心落地，共建11家重点实验室，实施257个合作项目，设立50亿元科创母基金，技术合同成交额破万亿元。

西部陆海新通道通达127国，中欧班列（成渝）累计开行近3.7万列，开行量全国首位。川渝携手筑牢长江上游生态屏障，32项公共服务事项同标办理，近千家医院检查结果互认。



川酒是四川名片，年产值超3000亿元，是当之无愧的支柱产业。尽管中小酒企面临严峻挑战，但请记住——四川盆地是世界上最大的天然发酵池，微生物环境得天独厚。

无论风向怎么变，川酒“窖香浓郁、绵甜醇厚”的品质底色永远不会变。我们要在调整期中做最后的坚守者、优胜劣汰后的幸存者。

今年是红军长征胜利90周年。红军走过的路线正是中国名酒之路。“四渡赤水”被誉为毛泽东的“得意之笔”——不是战斗而是运动，不是硬拼而是回旋，不是恐惧而是自信。其核心智慧可归结为四句真言：

不破不立，绝境中以“走”为终极武器。高手博弈比的是谁能熬、会躲，避开锋芒、保存火种，胜过贪图一时得失。

虚实结合，打乱对手节奏。一渡示弱，二渡回马枪，三渡佯攻，四渡金蝉脱壳。最高级的战术不是拳头硬，而是让对手跟着你的节奏瞎忙活，露出破绽。

神机妙算，本质是极致洞察。四渡之“神”不靠运气，而靠精准情报与敏锐感知——比敌人更清楚他们的底牌，才能在关键路口做出正确选择。做企业也要知己知彼。

信仰淬火，把溃兵打磨成钢铁洪流。湘江血战后红军士气低迷，却在极限施压下重铸铁血军魂。真正的智慧不仅是谋略，更是在至暗时刻点燃人心、凝聚共识的领袖魅力。

一句话总结：四渡赤水，战术上是“兜圈子”，战略上是“找活路”，本质上是“换脑子”。它教我们在“重兵包围”中放低姿态、灵活转身，杀出血路。

4

向未来

从牛顿思维转向量子思维，决胜“十五五”

面对未来的不确定性，我们不能再用“牛顿思维”（机械的、因果的、决定论的）去看世界，而必须学会用“量子思维”去思考。



牛顿思维让我们以为只要努力就能成功，但量子思维告诉我们，世界是由概率、关联和跃迁构成的。必须与消费者、经销商建立“价值共创体”，厂商一体、主客一体、买卖一体。既要继续深耕“银发市场”，更要坚持“得青年得天下”的理念。



坚持“四高四低”（高质、高效、高位、高情，低度、低价、低耗、低态）原则，开发青年人喜欢的时尚酒和女性酒。

解决体验敷衍、文创溢价、消费诱导强等问题。目前多数酒企将景区视为“线下广告牌”，重品牌宣讲、轻用户体验，重历史故事、轻科学知识，重渠道拓展、轻质量提升，内容同质化（文化墙、标准化品鉴）、低质化，缺乏深度参与感，导致流量“打卡即走”，难转化复销。

当前经济下行、消费理性，年轻群体拒绝为“居高临下讲故事”买单。白酒营销需跳出“建酒庄、收门票、单向输出”的老路，转向沉浸式融入生活场景——以跑团、露营为核心，延伸至垂钓、车友、茶圈、商会等高粘性圈层，从“自说自话”变为“场景共生”：参与圈层运营、解决用户痛点、以信任替代推销，让品宣藏于场景、动销融于信任。

中国白酒已被正式列入“历史经典产业”，标志着其从传统消费品向文化传承与高质量产业升级的战略高度转型的开始。



2025年10月16日，工业和信息化部发布的《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见（2026—2030年）（征求意见稿）》首次将酿酒产业与丝绸、茶叶、瓷器、中药等并列为“历史经典产业”，确认了白酒在中华文化、经济和社会史中的独特地位。

这一定位不仅意味着白酒产业不再被视为“限制性产业”，而是被提升至传承中华文明、增强文化自信的战略高度，也为产业高质量发展提供了政策支持。

破解“遗产悖论”（历史越悠久越落后、遗产越多发展越缓慢），把保护转化为保育、保值、保增。“对历史最好的继承，就是创造新的历史；对人类文明最大的礼敬，就是创造人类文明新形态。”要遵照 “尊古不复古、守正不守旧”的原则来破解“白酒遗产悖论”。

未来竞争拼的不是历史与广告，而是谁更懂消费者、离生活更近。唯有扎根多元圈层，方能穿越周期。



在此，我特别提出，川酒要在危机中育新机，在变局中开新局，必须确立五大量子思维，以此把握不确定性中的确定性。

五大量子思维

拥抱“关联性”，打破孤岛，构建命运共同体

在牛顿力学里，事物是孤立的；但在量子世界里，万物都是纠缠的。川酒的未来不在于单打独斗。我们要看到，产区与酒企、上游与下游，甚至竞争对手之间，都存在深刻的关联性。

我们要依托“川酒”（四川盆地的酒）品牌，打破企业边界、行政壁垒，抱团出海。香型时代过去了，产区概念已经涌来。只有产区兴，企业才能旺；只有川酒强，个体才能赢。

五大量子思维

追求“跃迁性”，拒绝线性增长，实现能级爆发

牛顿世界是匀速运动的（有外力才有加速度），而量子世界充满了能级跃迁。现在的调整期，正是行业从“量变”积累到“质变”爆发的前夜。

我们要摒弃那种每年增长百分之几的线性幻想，而是通过技术创新（如AI制曲、智能酿造、勾调）和模式创新（如沉浸式酒旅），实现非线性的指数级增长。一旦越过临界点，我们将迎来全新的生命周期。在AI时代没有不喝酒的人（量身定制）。如果有，就是AI的失败。

五大量子思维

强化“参与性”，消费者即创造者，人人都是酿酒师

在量子力学中，观测者会影响被观测者。同理，今天的消费者不再是被动的接受者，他们的参与决定了产品的生死。

我们的评委不能只坐在实验室里打分，要走出去，感知消费者的情绪波动，把“银发”与“青春”经济同时推进，让消费者参与到产品研发和品鉴中来。只有被消费者“观测”到的好酒，才是真正的好酒。

五大量子思维

驾驭“叠加性”，传统与现代并存，多元业态共生

量子粒子可以同时处于多种状态的叠加。川酒的发展也必须具有叠加性——既要坚守传统固态发酵的“根”，又要拥抱数字化的“翼”；既要守住高端商务的“面子”，又要拿下年轻群体的“胃”。

我们要学会在传统与时尚、本土与国际的叠加态中寻找最优解，而不是非此即彼。

五大量子思维

提升“预测性”，透过迷雾，看见终局

量子思维不是盲目的赌博，而是基于概率云的预测性。我们要深入研究“十五五”规划中关于消费升级和文化自信的导向，预判未来五年的消费趋势。只有看得远，才能走得稳。

各位评委作为川酒品质的守门人，你们的能力决定了川酒的高度。基于量子思维，我对大家提四点希望。

做“量子感官”的探索者。不要只依赖经验，要将传统品评与气相色谱、电子舌等现代科技结合，在模糊的味觉中找到确定的科学坐标。把经验数字化、味觉智能化。

做“风味纠缠”的设计师。你们要懂科学，更要懂人心。要把四川的山、水和微生物，翻译成全球通用的风味语言，让每一滴酒都与消费者的情感发生纠缠。

做“能级跃迁”的推动者。不满足于合格，要追求极致。用你们的舌头筛选出那些能够代表川酒最高水平的标杆产品，推动行业整体跃升。

做“文化自信”的传播者。你们不仅是品酒师，更是川酒文化的代言人。要用量子思维讲好川酒故事，告诉世界——无论世界如何变幻，川酒的品质都是一流的，川酒的香气是永恒的。

总体来说，发展方略集中体现在——

要聚焦“五觉”（视觉、味觉、听觉、嗅觉、触觉）悦变。把握“三个一”（天人合一、天下唯一、天下第一）。

做到“三个补”（自然不足人工补、特色不足创新补、实力不足开放补。对标“四个层面”（物、人、神、信）。

强化“四个坚信”（坚信没有“难题”、只要开心开窍；坚信没有“内卷”、只要足够优秀；坚信不缺资金，只要项目赚钱；坚信不缺人才，只要具备慧眼）。

牢记 “四个重要”（终点比起点重要、方法比知识重要、战略比速度重要、质量比规模重要），在“优美精强”“新奇特怪绝”上下真功夫。

凡是与民生有关的产业永远是支柱产业，凡是符合人性的产业永远是优势产业，凡是群众喜欢的产业永远是朝阳产业。没有落后的产业，只有落后的产品。传统产业不是落后产业。要因地制宜积极培育新质生产力，在新兴产业、未来产业占据一席之位。

小黄鸭呀

棒

包心客

这个观点我认同

太极

不错不错 马克

平凡可贵h

赞同楼主观点

多喝开水

这视角挺硬核的，从量子思维切入白酒行业，一下子就跳出了传统框架。

感觉这波论调挺有意思，不硬刚，而是求“跃迁”。

多喝开水

好嘞

你最好别惹我

真的牛

落日航班

有点意思

多喝开水

这报告挺有意思，把白酒行业和量子思维扯在一起，听着就挺野的。 话说这“四渡赤水”的比喻，是不是暗示了现在不能死磕传统模式？

文竹的一天

牛啊！

包心客

内容有点多 慢慢看

落日航班

哎确实是这样！

多喝开水

这量子思维听着挺酷的，意思就是不按老路子走，再变化里找机会？

文竹的一天

说得对，支持