一把锅铲,翻炒出青春的烟火;一勺调料,调配出成长的滋味。9月26日,自贡市第二十八中学校劳动技能烹饪大赛在学校食堂三楼拉开帷幕,一场兼具趣味性与实践性的厨艺比拼精彩上演,同学们走出课堂、走进“厨房”,用劳动技能点亮生活,用美食传递热爱! 本次比赛分为指定菜品和创意菜品两个环节,限时90分钟完成。随着副校长吕勇宣布比赛开始,各队选手迅速进入比赛状态,分工明确、配合默契,洗切备料、掌勺翻炒、创意摆盘,每个步骤有条不紊。在完成指定菜品的基础上,不少团队更敢于突破、大胆创新——色泽红亮的“麻辣小龙虾”、汤汁浓郁的“红烧鱼”、造型别致的“青椒肉丝”等佳肴接连亮相,不仅展现出同学们出色的厨艺学习能力,更彰显了青春特有的创造力与想象力。 诱人的香气在赛场内弥漫开来,一盘盘造型优美、色香味俱全的菜品不断出现在眼前,既有家常菜的温馨烟火,又有不失创意菜的巧思,引得师生们赞不绝口。 由5名教师组成的“大众评审团”穿梭于各个操作台之间,认真观看制作过程,并从色、香、味、创新以及团队协作等方面对每一道作品进行细细品鉴与打分。赛场内,锅碗瓢盆的碰撞声、选手们的交流声、师生们的赞叹声交织在一起,奏响了一曲充满活力的“劳动交响乐”,紧张又热烈的氛围感染着在场每一个人。自贡市第二十八中学校党总支书记张贤丽说道:"当同学们从教室走进厨房,手握锅铲的专注丝毫不亚于手握笔杆。他们展现的不仅是烹饪技能,更是规划、协作和解决实际问题的综合能力。这种在劳动中焕发出的自信与创造力,是书本无法替代的宝贵收获。" 活动尾声尤为令人称赞,同学们并未因比赛结束而松懈,而是自觉、主动地清洗餐具,整理操作台,打扫卫生,将劳动教育的内涵延伸到活动的每一个细节,充分展现了二十八中学子良好的劳动素养与文明习惯。 以赛促学、以劳育美,这场烹饪大赛不仅是一次技能比拼,更是一堂生动的劳动教育课。它让同学们在亲身体验中深刻领悟到劳动的价值与意义,体会到劳动带来的成就感与快乐,有效提升了同学们的团队协作意识、动手能力与创新思维能力,为学校全面落实“五育并举”的教育方针写下了生动注脚。 |