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西秦会馆

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[盐都杂谈] “胃要吐出来了!”多人吃完后就医,一餐厅回应:食材无毒,已送检

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川
近日,网友莎莎(化名)反映,她和家人在上海岚·山野云南菜(CP静安店)用餐后,竟集体呕吐送医。
7月30日,莎莎与家人、朋友在该餐馆吃饭,点了菌子锅和其他菜品,共消费548元。回家后,几人先后感到不适,接着就开始呕吐。

“胃要吐出来了,痉挛,然后打了120送去抢救室。到医院已经开始吐血丝了。”莎莎说。

就医记录显示,医生建议立即洗胃,但患者拒绝洗胃,于是医生建议催吐。送医当天莎莎是在医院度过的,回家后还是只能躺在床上。
莎莎告诉记者,目前她所知遭遇同一状况的顾客已超过10人,“要求按照食品安全法赔偿,及餐厅负责人出来道歉。”

莎莎相关帖子下面,也有不少网友称也在这家吃出过问题。



查询点评软件发现,该店铺有多名消费者称吃后出现身体不适的情况。



也有网友称,该门店的菌菇锅是提前在后厨烧熟后上菜的。

莎莎称“菌子我在云南吃过几次,煮的时候都非常严格,这家煮的时候我就心里有点不安,煮得蛮随意的,也没有盖盖子,菌子全都漂在汤上面,火也不是很足。服务员倒是拿了一个计时器过来,时间到就告诉我们可以吃了,但其实还有很多菌子漂在上面。”
第二天她联系商家时,对方竟回复称给500元“买点粥喝”,并质疑其“一天吃那么多东西,怎么证明是吃这家中毒的?”
商家说自己的东西没问题,已经拿去化验了,但是我不相信他的化验,我们十几个人先后中毒,还不能说明问题?”莎莎说,最令她生气的是,商家不仅态度不好,还不承认自身问题,反而一直质疑客人。
商家回复
8月4日,据海报新闻,该品牌区域经理近日已从重庆赶到上海,目前正在积极处理此事。
该区域经理告诉记者,此前上海门店相对较忙,因此对于客人的联系没能及时回复,目前他正与客人沟通,具体赔偿金额还需双方协商。
该区域经理表示,日前有关部门已来店内取样,检测结果还未出具,“现在就是先跟客人沟通,看客人有什么诉求。等检测结果出来可能会晚,我们不想让客人再等下去,拖太久对他们不是很好,对我们也不好。”
“道歉是可以道歉的,但报告没出来之前,我不能说我们的菌子怎么样。见手青是有很多种的,我们用的食材是无毒的。客人说中毒,那是单方面的意思。”该区域经理回复称。
网友评论:
吃野生菌还是要谨慎
马子的手段:以后野菌菇这种东西不要在除云南以外的地方吃了,会不会料理是一回事儿,救治也没那么多经验,这种网红店靠谱的几率微乎其微。
J.像风一样自由:云南吃菌很严格的,盖好盖子煮,都有人盯着不让动,筷子都给你收走。
mirachen:云南菜还是去云南吃,特别菌类谨慎。
小狐狸想跳槽:很多都不是云南人,打着云南的旗号卖的云南菜宝宝,本云南人在上海就没吃到过正宗云南菜
钱从四面八方来:这种菌菇都不太敢在店里吃,店里吃一定煮久,很多服务员看着就也不太熟悉业务的样子,你问ta是什么菌都不知道。
来源 | 新闻晨报 陆靖珺综合海报新闻、大众点评

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