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白酒业6月三事:报告、新规、大会定风向
刚过去的十来天,白酒圈里动静不小。先是6月1日消费税新规落地;接着6月11日茅台年度股东会,一千多号人挤在茅台镇;6月12日国务院食安办通报破获大型假冒“特供酒”案;6月18日四川国际美酒博览会在绵竹开幕,中酒协发了份重磅报告;6月19日郎酒庄园的世界酒庄大会也开了;中间还穿插着618大促和一份白酒消费税新规。
几件事凑一块儿,信息量不小。我把其中最值得说道的几件事拎出来,跟大伙儿聊聊背后的门道。
一、中酒协报告:行业在“三重收缩”里找底
6月18日,绵竹酒博会上,中国酒业协会发了份《2026中国白酒市场中期研究报告》。数据摆出来不太好看——20家A股上市酒企一季度营收1326.33亿元,同比降0.7%;净利润520.19亿元,降1.75%。虽然还在跌,但比2025年同期的降幅已经收窄了不少,行业展现出明确的边际改善信号。
真正让人捏把汗的是另一组调研数据:超过86%的企业反馈利润率下滑,利润增长的只剩5.9%。客户数量、客单价、营业额、营业利润四项指标下降比例全都超过60%。报告里用了“三重收缩”这个词——销量、销售额、利润率,三个指标一块儿往下掉。
这跟我在酒商朋友那儿听到的情况对得上。前两年大家还说是“调整期”,现在没人用这个词了,直接说“寒冬”。今年春节期间61%的受访企业反馈白酒消费减少,春节后这一比例提高到近82%。
但报告里也有几个值得注意的积极信号。一个是消费端的变化——消费者“理性化、性价比优先”成了主流。商务礼赠场景在大幅缩减,日常自饮和亲朋聚会的比例在往上走。白酒正在从“面子消费”往“里子消费”转。另一个是香型格局的微妙变化——浓香34.8%稳坐头把交椅,酱香19.7%,清香15.2%正在复苏。三香鼎立的态势越来越明显。
68.5%的受访企业认为下半年还会继续下行。底在哪儿,没人说得准。
二、消费税新规:堵漏洞,小酒厂的日子更难了
6月1日,一条白酒消费税新规落地。税率没变——从价20%加从量每500毫升0.5元。变的是算法。
过去消费税按出厂价交,酒厂把酒低价卖给自己的销售公司,销售公司再加价卖出去,增值部分不用交税。新规引入了“孰高原则”——如果卖给关联方,计税价格按出厂价和关联方对外售价的60%两者取高。
举个粗糙的例子:酒厂500块出厂,销售公司卖900。以前按500交税,现在按900的60%也就是540交。一瓶多交8块钱的税。
对头部酒企影响不大,它们本来就规范运营。但那些靠关联交易压低出厂价来避税的中小酒厂,成本一下就上去了。行业分化只会越来越厉害。
三、特供酒被端了:7.52万箱,成本60卖499
6月12日,国务院食安办通报破获一起大型假冒“特供酒”案。查实涉案“特供酒”7.52万箱。这些酒大多是食用酒精加香精勾兑冒充的酱香型白酒。抓获犯罪嫌疑人40名,立案查处52件。
更离谱的是手法。不法分子刻意避开“特供”“专供”这些敏感词,隐晦借用党政机关、军队专属名称注册公司,包装上标成出品方。成本60元一箱的假酒,直播间卖到499元。七家电商平台因为管控不力被处罚。
这事给普通酒友的教训就一条——别信什么“特供”“专供”,都是忽悠。正规名酒厂从来没有这些产品线。
四、世界酒庄指数:中国白酒第一次自己定规矩
6月19日,郎酒庄园办了场世界酒庄大会。全球11个国家和地区的28家顶级酒庄来了人。新华社旗下机构发布了全球首个跨酒种的《世界酒庄影响力指数》。
这是中国第一次自己搭建全球酒庄评价标准。长期以来,全球酒庄的评价体系都是西方人定的,标准基于葡萄酒和单一烈酒,中国白酒连参评的通道都没有。白酒行业专家蔡学飞有句话说得直接——这不只是郎酒的品牌秀,是中国白酒第一次认真介入全球评价规则。
说句实在话,一个指数改变不了行业现状,但方向对了。从“被人打分”到“自己定规矩”,这一步迈出去的意义比很多人想象的要大。
五、618数据:热闹是热闹,但分化更明显了
6月19日,京东酒业发了“618巅峰战报”。酒类销售同比增长25%,成交破新高。茅台同比增长16%,五粮液15%。茅台26年飞天整箱单品成交额超3亿元。五粮液世界杯联名款增长超1300%。郎酒红花郎15系列增长259%。
但另一件事更值得琢磨——今年618头部名酒退出了直播间的“破价引流”C位。往年直播间里“破价名酒”的喊声不绝于耳,今年茅台五粮液这些牌子反而低调了。与此同时,九大头部酒企联手推出了50毫升的“小酌瓶”,在美团闪购首发。这是名酒针对年轻消费群体进行产品形态革新的一次标志性行动。
几件事放一块儿看,信号其实挺清楚的:行业大盘在收缩,但头部品牌的势能没降。中小酒厂在税收和市场的双重压力下日子会越来越难过,名酒企业则在抢年轻人、抢海外市场、抢规则话语权。
白酒行业这一轮洗牌,恐怕比前几次都要狠。
常见问题解答
问:这次消费税新规对普通消费者买酒价格有影响吗?
短期看影响不大。新规主要针对生产环节的关联交易,不涉及零售端税率调整。但长期来看,中小酒厂成本上升后如果扛不住,市场上可供选择的平价酒可能会变少。头部酒企价格体系本来就更规范,影响微乎其微。
问:报告说白酒从“面子消费”转向“里子消费”,具体啥意思?
说白了就是大家买酒越来越看重“好不好喝”“值不值”,而不是“拿出去有没有面子”。商务送礼的场景在萎缩,自己喝、朋友聚会的场景在增加。这对普通消费者来说是好事——市场会倒逼酒厂在品质和性价比上花更多心思。
问:清香型复苏是怎么回事?
浓香、酱香、清香三大基础香型里,清香这几年增速最快。汾酒带动的这波清香热,跟年轻人追求“入口友好”“干净利落”的口感偏好有关系。清香型酿造周期短、成本相对低,在性价比上也有优势。未来香型格局从“浓酱清”变成“三足鼎立”,大概率是趋势。
问:“特供酒”到底怎么辨别?
记住一条就行——所有正规名酒厂都没有“特供”“专供”“内供”这些产品线。看到包装上带这些字的,直接绕道走。这次查获的假酒成本才60块一箱,卖到499,坑的就是信“特供”两个字的人。 |
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