东来顺铜锅清水涮羊肉，清真的传统风味

必须看气质 · 发表于 3 天前

东来顺起源于北京，创建于1903年（清光绪29年），从享誉京城的清真餐饮老字号到国人家喻户晓的餐饮品牌，东来顺历经百年发展，是北方火锅文化的代表。

东来顺在继承发扬中华传统餐饮文化精华的基础上不断创新，汇集了“爆、烤、炒、涮”四大系列百余品种的美味佳肴。东来顺涮羊肉是最具有清真特色和北京地域特色的美食。一百多年来，东来顺人在传承优秀传统精粹的同时，博采众长，精益求精，创造了独特的色、香、味、形、器的和谐之美，并形成了风味涮肉的八大特点，即“选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全”。
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小幺妹 · 发表于 3 天前

好的

喜欢苹果好吃 · 发表于 3 天前

铜火锅还是很不错的。

卖布头 · 发表于 3 天前

很多人不知道，正宗的其实是南来顺

河心难干 · 发表于前天 05:59

已阅

zha1234 · 发表于前天 07:21

嗯嗯

吃嘛呀 · 发表于前天 07:29

沛沛猪 · 发表于前天 07:53

好的

老苍皮 · 发表于前天 07:54

可以

廖思俊 · 发表于前天 08:14

来了

每天八个猕猴桃 · 发表于前天 08:22

所以这不是你的问题

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[盐都杂谈] 东来顺铜锅清水涮羊肉，清真的传统风味