艾叶香酒坊

楠 · 发表于昨天 09:56

艾叶香酒坊（贡井·非遗·三香）

发布时间：2025-12-15 09:14:46 来源:自贡天启编辑

赏非遗传承，品岁月匠心。林爱莲是土生土长的艾叶人，自四川轻化工大学生物工程学院生物技术及应用专业毕业后，怀揣着为家乡贡献自己一份绵薄之力的想法，放弃了在其他城市工作的机会，回到家乡开始自主创业，传承酿酒技艺，创办艾叶香酒坊。

创业初期，林爱莲倾注于白酒文化事业，每天驻扎在酒坊里，不断调试、不断改进，让“艾叶香”始终保持最鲜活的生命力，在不间断的时光淬炼中，将古法技艺传承。林爱莲除了在酒的质量上下功夫，还在酒坊的外貌上下功夫。两层楼的酒坊仿古式装修，木窗户、木柱子古色古香，随处可见的绿植、水景生机勃勃，处处能体现其别具匠心。

通过林爱莲的不懈努力，艾叶香酒坊逐渐发展成长，白酒品质逐步提升，广受顾客好评，回头客越来越多。艾叶香酒坊步入正轨后，林爱莲觉得自己该做的、能做的远不止于此。于是，林爱莲又积极投身于社会公益活动。酒坊创办以来，林爱莲一直坚持优先收购艾叶镇本地的高粱，希望帮助农户们增收。截至目前，艾叶香酒坊已累计收购千余户农民的高粱共计300余吨，为农户直接增加收益超千元。林爱莲用蓬勃热情织就了乡村振兴美丽画卷的一角，成为贡井区的“最美农民工”。（文：自贡网）

联系：131 9820 6426

地址：贡井区艾叶镇艾叶街1号

自贡通：http://www.sczg.net

百度通：http://www.baidu.com

自贡网：http://www.zgm.cn

自贡在线：http://www.zg163.net