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[盐都杂谈] 古代的一两白银,折算成人民币大概是多少钱?碎银又是什么?

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在很多古装剧中,会经常出现这么一个桥段:风尘仆仆的侠客进入酒馆,大声嚷着让店小二赶紧切些好酒好肉,酒足饭饱后,侠客潇洒地从怀里摸出一块银元宝扔到柜台上,然后扬长而去。
根据马未都老师的说法,古人的确是用银子作为支付货币,但也得找零,散碎银两(碎银子)才是古代普通群众日常使用到的交易货币。
那古代的一两银子折合多少人民币?碎银两又是什么?


白银成为交易货币是在西汉两汉时期,但真正流行深入民间,则是在明清时期。
白银不同于铜钱,因其价值较大,不易组合拆分使用,白银消费找零是一个非常麻烦的过程。
当然,白银在不同朝代,其购买力有所不同。唐贞观年间,一斗米卖5文铜钱,一两银子折一千文铜钱,按照十斗为一石,一两银子在唐朝前中期能买1180公斤的大米。
以今天两元一斤的大米市场价计算,贞观年间的一两银子相当于4700元人民币左右。宋朝时期,一两白银能买500斤大米,折合成人民币大概1000元左右。
清朝时期,一两银子至少能买100公斤大米,约折合今天的人民币大概是500元左右。
另外,《大清会典则例》卷五十一《户部·俸饷》记载:“文武官员每年俸银:一品180两,二品155两,三品130两,四品105两,五品80两,六品60两,七品45两,八品40两,正九品33两;京城老百姓的月收入大约在2两银子。”
由此不难看出,白银在历朝历代的购买力都比较强,影视作品中的侠客们动辄扔出几十两的大银锭当做饭钱,实在是不符合情理。


清代的正一品官员,一年不过才180两俸禄(明面上)。可想而知,普通人家有多么拮据了。
明朝中叶到清朝康雍年间,来到中国从事贸易活动的外国人都会携带大量白银。从明朝隆庆年间起,官方规定“银钱兼使”的方式,白银这才成为法定货币。
虽然白银合法了,但用起来更麻烦。中国古代的官方白银货币,往往都是“银锭”,即民间俗称的“银元宝”。式样往往只有“十两”“二十两”“五十两”……。
民间铸造的白银称之为“底银”,质量良莠不分,不乏一些商贩往银子中掺入铜、锡、铝、铅等与白银相近的金属。
所以银两成色好坏,其形状大小各异,也是制约白银无法取代铜钱成为正式流通货币的原因。


为了能使白银便于日常交易使用,明清年间,人们日常出门除了带银子,还要带剪子与戥(děng)子。
戥子其实就是一种小秤,除了用于称重银子外,它还被用来称贵重的药材、香料
剪子用来“剪”银子,戥子用来称重,把整块的白银剪成若干小份。这样不仅能更方便使用,还能通过“剪”的方式看看白银纯度如何。
李然犀在《清末天津“钱鬼子”揭秘》中记载:“欲知里面是否有铅或铜,势必用剪银子的大夹剪断开,才能得明真相。当年各银钱号都有这种东西,任凭一个五十两的“整宝”银锭,放在夹剪里,用屁股一坐即能把元宝夹成两半。”
不只是银元宝可以拿来剪,连银簪子、银手镯都能拿出来交易,大家日常交易使用的一块块碎银,就是这么来的。
3.jpeg

举个例子,当一个古人拿着三两银子买了二两的东西时,商家会当着买家的面,用戥子对这五两银子称重,看看分量是否足够。
确定没有缺斤短两之后,商家再用剪子把这三两银子剪开,分成二两和一两。若一次剪的分量不对,商家就会多剪几次,直到把银子细分成毫厘。
通常而言,古人们要使用碎银子前,往往自己会在家里就剪好,这样外出使用时会更加方便,避免了某些不法商贩在剪银子的时候做文章。
不过就算你拿着三两银子,也不能直接购买三两银子价值的东西就离开。因为商家还是要称重,并剪开你的银子,防止银子的杂质过多。
这就好比如今的废品收购站,在收购铝和铜这些金属的时候,会按照纯度给出一个合适的收购价格。
2.jpeg

明清时期,碎银不止用来交易,还可以用来支付工资。江西景德镇、浙江嘉兴油坊每日都有数万名工人辛勤劳作,他都每天的工钱是二分银子,基本都用碎银支付。
大家应该在历史课上学到过一个典故,“火耗归公”。该典故源自清雍正年间,与本篇文章的碎银有直接关系。
古代官府征税时会把碎银熔成银锭,熔炼碎银时的损耗,就是“火耗”。各级地方官为避免自身亏损,往往就会加收“火耗”。
发展到清朝康熙年间,官府收一两税收,“火耗”往往要加到十两。许多农民甚至一年都赚不到十两,朝廷收不齐赋税,只有那些中饱私囊的贪官吃得盆满钵满。
后来雍正皇帝下定决心实施“火耗归公”,经过十几年严肃整顿,国库收入直线增加,农民不需要额外支付过多的“火耗”。说起来,这都是“碎银”惹的祸。
1.jpeg

从上述几点来看,影视作品中随手放下大银元宝,老板也不找零的场景,在真实历史上几乎是不可能发生的。
纵然这些大侠视金钱为粪土,放下银子就走,但店里的账房先生还是得用戥子、剪子对银两的实际重量以及成色进行查验。
另外,大多数古人在日常生活中也没有使用银锭的机会,就如同今天大多数人不会直接使用支票来支付一顿饭钱一样。
所以说,影视作品不能全当真,只能当作饭后的娱乐消遣!

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“从上述几点来看,影视作品中随手放下大银元宝,老板也不找零的场景,在真实历史上几乎是不可能发生的。
纵然这些大侠视金钱为粪土,放下银子就走,但店里的账房先生还是得用戥子、剪子对银两的实际重量以及成色进行查验大侠的银子象贪官样来得容易,所以用起来大方

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