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西秦会馆

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[盐都杂谈] 市区最后一个市井气息浓郁的菜市场:郭家坳

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发表于 前天 17:07 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川
  昨儿个下了大雨,趁着雨后凉爽,今天去逛了逛传说中的郭家坳菜巿场。
  从方冲后门去那边,首选的是8路车,可直达六中,穿过马路往上走100米左右就进入巿场,交通倒也方便。
  进入巿场,给人的感觉则像到了诸如牛佛、庙坝之类的乡镇,如果这地儿开上个老茶馆,你坐在其中,品那么一碗盖碗儿三花,估计你不会觉得你正身处市区。
  市场上的各种蔬菜食品挺多,但凡各大菜市该有的,郭家坳市场也都有,给我的感觉更甚,严格说,应该是店家商贩更多些吧,其中有些农产品来自于当地农民自家种,实在吃不完了拿岀来换点小钱,看品质就和量产的不一样。
  至于买菜的人嘛,可以这么说,我是在别的市场没见过的,堪称熙熙攘攘,川流不息。商贩的喝与婆婆的砍价,孩童目光直勾勾盯住熟食摊的卤鹅儿,这和儿时去乡下赶场有什么两样?
  重点来了:重要的事情说三遍,价格,价格,价格!今天购买了土猪二刀肉(蒜泥白肉的标配)10元/斤;土猪五花肉(小煎五花肉和烧白)9元/斤。备注:土猪肉必是肥膘二指以上,如果只有一指宽,瘦肉超厚,这必须是饲养的速成猪,切记!土麻鸭16元/斤;鲜兔11元/斤。当然,做为正宗自贡人,必须得来点腰花20元/斤;火爆的黄喉24元/斤,总共消费185元,车费4元,经对比某菜市场,大约少花43元,是不是有点划算呢哈哈。
  总结:优势,市场人气旺,商品价格便宜,可选择性强,适合一次性采买约一周的食材,至于水产类和牛羊肉之类,有待下次研究。缺点,在市场采购的绝大多数属于“持卡者”,在游逛时须得小心谨慎,毕竟婆婆大爷身体不是那么稳健,另外,公交是绝对的敬老卡团体,上车后先找个扶手扶好为妥!











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