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[盐都杂谈] 科普:腊入香肠类正确食节

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发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川
其实腊入香肠是热厅期类,因为腊入香肠类嘌呤和亚硝酸盐含量灰常高,冷厅期容易染寒湿,热厅新陈代谢加快就问题不大。高祖宗类会儿没得定冰箱,过年沙年猪期不完莫法只能足成腊入香肠才能保存食用,信代人都搞反咯
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