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[盐都杂谈] 轻信“生姜治百病”,婆婆超量服用致肝肾衰竭

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六旬老人痴迷养生,轻信“生姜治百病”的偏方,擅自超量服用生姜粉,突发急性肝肾功能衰竭,被紧急送往长江航运总医院・武汉脑科医院抢救,好在脱离危险转危为安。医生提醒,食材当“药”用需遵医嘱,切勿轻信偏方或擅自加量。
68岁的岑婆婆(化姓)平日痴迷养生,家里塞满各类保健品,子女劝她别轻信偏方,她总左耳进右耳出。近日,老人刷到某网络平台“生姜祛湿散寒能治百病”的说法,当即网购了几大罐生姜粉。明知常规剂量是0.25-1克/日,她为“快速见效”擅自加量。起初只是浑身乏力,想着可能是排毒反应,直到开始恶心呕吐、尿量越来越少,眼珠变成黄铜色、说话含糊不清,连路都走不稳,家人于10月16日连夜将她送至长江航运总医院·武汉脑科医院就诊。
100.jpeg
医生给患者查房(通讯员供图)
该院老年病科一病区接诊医师杜玥检查发现,岑婆婆的肝功能指标(转氨酶)、肾功能指标(肌酐)严重超标,判断为急性肝肾功能衰竭,合并严重低钾血症与心肌损害。
由于岑婆婆此前没有肝肾基础病,该科主任肖鸣推测此次发病与大量摄入生姜粉有关。“生姜做菜、泡水喝几片,有驱寒暖胃的作用,但它含姜酚、姜烯酚等活性成分,需经肝肾代谢。”肖鸣解释,短时间超量服用,好比让肝肾“超负荷运转”,最终引发器官功能衰竭,造成药物性肝肾损伤。
肖鸣团队结合岑婆婆的病情,制定了针对性抢救方案。经过一周医护人员的精心治疗,老人的肝肾功能指标逐渐回落,已脱离生命危险。
肖鸣提醒,像生姜、绿豆这类常见食材,日常作为饮食搭配食用,既能发挥风味又相对安全,但一定要把握量。一旦服用任何保健品或特殊食材后,出现乏力、恶心、尿黄、皮肤发黄等症状,要立即停服,第一时间就医。
同时,养生还需避开这些常见误区:首先,腐烂的生姜不能吃,其产生的毒素会扩散到看似完好的部分,食用后可能引发中毒;其次,购买生姜粉等加工食材时,要优先选择信誉良好的正规品牌和渠道,避免买到劣质或掺假产品;另外,并非所有人都适合大量食用生姜,比如阴虚火旺体质者、肝炎患者或胃溃疡患者,过量食用生姜可能会加重身体不适,甚至诱发病情恶化。
(来源:极目新闻)

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