9月10日7时30分,荣县旭东中学关工委组织部分家长代表和社会监督员,对学校食堂进行了一次“零距离”专项巡察。此举旨在进一步落实食品安全责任,构建透明、共治的校园食品安全管理体系。 巡察重点涵盖以下方面:食材溯源:详细检查进货台账、票据及食材新鲜度,确保来源可追、安全可靠。 加工卫生:深入后厨,对操作流程、生熟分开、用具消毒等环节进行了细致查看。环境安全:对食堂整体环境卫生、餐具清洗消毒、以及“三防”(防尘、防蝇、防鼠)设施进行了评估。制度落实:查阅了从业人员健康证、食品安全管理制度及应急预案等资料。 巡察组对学校食堂的规范化管理表示肯定,并就菜品多样性提出了建议。学校党支部副书记、关工委副主任谢勇表示,将对提出的意见逐条落实整改,持续提升食堂管理水平。 此次活动,有效搭建了家校社沟通的桥梁,形成了多方合力,共同守护了师生的饮食安全与健康。 荣县旭东中学关工委 供稿:杨崇杰 审稿:谢勇 2025年9月10日
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