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9月1日，河南一所幼儿园因“20元餐标能让孩子吃到龙虾鲍鱼”登上热搜，引发公众对幼儿园餐食的广泛讨论。当天，围绕每学期学费多少钱，吃龙虾鲍鱼是否是噱头，以及为什么会每天变着法给孩子们做美食等问题，大皖新闻记者采访了该园园长周伊帆。
幼儿园发布的美食视频 餐食依季节制作且全程透明，非营销噱头 “这个幼儿园自2017年建园起，就以幼儿饮食为特色，并非拿龙虾、鲍鱼等食材作为营销噱头。”周伊帆告诉大皖新闻记者，幼儿园现有9名厨师，其中1名专职糕点师负责制作无添加的点心、饼干、蛋糕等，其余8人负责幼儿日常伙食，她作为法人和园长会全程监督制作过程。
幼儿园给学生提供鲍鱼、龙虾等餐食。（受访者供图） 为了让家长了解孩子在园用餐情况，从2021年开始，周伊帆坚持把孩子日常餐食的制作过程拍摄下来并上传到社交平台，截至目前其粉丝近10万。 “孩子们的食谱是根据季节来制定的，食材都是我亲自采购的，鲍鱼龙虾确实有提供，平时孩子们吃的也很好。”周伊帆介绍，为帮助孩子提高免疫力，春季选用槐花等含丰富微量元素的食材包饺子；夏季提供绿豆粥（用冰糖不用白糖）、纯天然无添加饮料，也会不定时食用龙虾、鲍鱼等海鲜；秋季制作莲藕雪梨羹并加入枸杞；冬季则以牛羊肉、山药等温补食材为主，且牛羊肉均由当地供应商当天配送新鲜食材。 每学期一次性收取5280元，开设特色课程 周伊帆介绍，该幼儿园是她自2009年从事幼儿园运营工作以来创办的第三所，2017年建园初期名为“诺贝尔幼儿园”，2020年更名为“小红花幼儿园”。民办学校办学许可证显示，2025年8月13日后，幼儿园正式名称为周口市淮阳区柳湖街道小红花幼儿园，办学内容为学前教育，主管部门为周口市淮阳区教育体育局。
幼儿园发布的孩子们吃的美食（视频截图） “每学期一次性收取5280元，涵盖伙食费、保教保育费、课程费、园服、书包及被褥等费用，中途无额外收费，每日20元的餐标也包含在内。”周伊帆表示，她也注意到有些网友说学校每学期收费2万，这是不实消息。 目前，全园共有老师42名，学生400人左右，幼儿园分工明确，保教保育、品宣等工作分别由执行园长、保教主任、保育主任、品宣主任及小组长负责，“还开设了逻辑狗思维课程（培养孩子纵向思维）、轮滑课程，其中轮滑课程不额外收费，且会为孩子赠送轮滑鞋。” 来源：大皖新闻
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